Plantas medicinales de nuestro entorno: el tomillo o tremoncillo, una útil aromática.

 

¿Quien no conoce el tomillo? Esta planta, conocida desde la más remota antigüedad y aprovechada ya por egipcios, griegos y romanos, ha sido utilizada tanto como planta medicinal, culinaria o mágica, aunque su ámbito geográfico es más bien reducido porque su distribución es propia del Mediterráneo occidental.

Planta florida de tomillo

Esta aromática, de nombre científico Thymus, es una planta de la familia de las Labiadas, de penetrante y agradable aroma, bastante abundante en nuestro término municipal. Este género cuenta con más de doscientas especies de las que una cuarentena están representadas en nuestro país y sólo dos en el término municipal de Valdealgorfa, de las cuales sólo una abunda, Thymus vulgaris, siendo muy rara la segunda, Thymus Loscosii, también llamado sanjuanero por su floración algo más tardía.

Como planta sobradamente conocida ha recibido múltiples nombres vulgares, entre ellos tremoncillo o estremoncillo en Aragón y timó o farigola en Cataluña. En el pueblo era corriente llamarle tremoncillo hasta mediados de siglo pasado en el que se impuso el de tomillo, utilizado hoy.

Sobre la Cofradía de San Martín y Santa María Magdalena. Carta de Jurisfirma de 1602(1).

 

De todos los vecinos es conocida la antiquísima Cofradía de San Martín y Santa María Magdalena de Valdealgorfa que, hasta principios del siglo XVII, ejercía casi todas las funciones de municipalidad, ocupándose de obras y servicios comunes a los que no prestaba ninguna atención la villa de la que dependía.

De los actos de la hermandad se desprende que esta autoridad civil (el municipio de Alcañiz) tenía por demás abandonados sus servicios y obligaciones, y no se ocupaba de otra cosa que de la recaudación de toda clase de gabelas. Tan lamentable olvido la había desprestigiado tanto como la hermandad había ganado, adquiriendo de este modo los más legítimos títulos de gratitud de propios y extraños⁽²⁾.

La Cofradía, perteneciente a las denominadas religioso-benéficas, de ayuda y auxilios mutuos, además de atender a la iluminación y conmemoración de sus patrones, asistía a los cofrades en caso de pobreza, enfermedad o muerte e igualmente se ocupaba de otras cosas pertenecientes al aumento, policía y bien común y universal del pueblo.

Plantas tóxicas de nuestro entorno : la sabina y sus efectos

La sabina es arbusto, siempre verde, que aunque no abunda, es frecuente en nuestros montes. Todas las especies del género tienen la madera dura y muy resistente a humedades, queras y podredumbres, habiéndose usado sus tallos en construcción, para soporte y aislamiento de tejados y cubiertas.

Sabina

Pertenece a la familia de las Cupresáceas, en la que se incluye también el ciprés, que le da nombre. Su nombre científico Juniperus phoenicea L. y, dicen, que etimológicamente viene del latín juníperus, de juníx, forma alternativa de iunix, contracción de iuvenix (novillo) = joven (ternero), de iuvenis = joven, y pário = parir, dar a luz; literalmente “el que ayuda a parir terneros”, por sus presuntas propiedades para favorecer el parto de los animales.

Sus principios activos, comprobados, tienen efecto abortivo y en uso externo, el aceite, es irritante de la piel hasta el punto de producir necrosis.
     Parte utilizada: Frutos, brotes tiernos, madera.
     Indicaciones: Sudorífica. Diurética. Reumatismo. Contra las verrugas (efectos mágicos).
    Uso: Aceite esencial de frutos y brotes tiernos. Es planta que se ha utilizado a veces como abortiva con resultado de muerte. Externamente, en dosis bajas, causa irritación de la piel y a dosis altas ampollas. Internamente, produce lesiones irreversibles del aparato urinario y digestivo, así como necrosis renal.

HERALDICA MUNICIPAL DE VALDEALGORFA

 

Desconocemos cual es el origen primero de la heráldica municipal correspondiente a nuestro municipio y, debe entenderse, que siendo Valdealgorfa un barrio dependiente de Alcañiz, cualquier asunto que afectara a la heráldica local estaría indudablemente condicionado por el blasón de la villa porque, tal como se ha repetido en otras ocasiones, en esos momentos los valdealgorfanos eran nominalmente alcañizanos y aún puede dudarse si las aldeas y barrios podían disfrutar del derecho a tener armas propias.

1601. Ayuntamiento

Dicen los expertos que el uso de escudos por los Ayuntamientos se remonta a los siglos XIV y XV pero no es posible determinar si Valdealgorfa tuvo en estos primeros tiempos armas municipales, entendiendo como tales algunas que representaran a todo el municipio. Esta circunstancia parece imposible hasta la firma de la Concordia con la villa en 1624, momento en el que nuestro pueblo comenzó su andanza como municipio independiente. 

Otra cosa es que las tuvieran diferentes corporaciones, asociaciones, gremios o cofradías. Una organización religiosa y civil de la importancia de la Cofradía de San Martín y Santa María Magdalena, que ejercía a todos los efectos las funciones de la municipalidad, es lógico que las tuviera y de hecho la primera representación de escudo comunitario en nuestro pueblo es el que figura sobre el portal de su sede, hoy casas consistoriales.

Plantas medicinales de Valdealgorfa: el té de roca o té de Aragón

Le toca hoy el turno a nuestro té, planta utilizada abundantemente, pero, más como digestivo o como tónico que como puramente medicinal. Utilizada sobre todo en Aragón y Cataluña, pertenece a la familia de las Asteráceas o Compuestas, es planta de fuerte y característico aroma siendo su nombre científico el de Jasonia Glutinosa, aunque por el pueblo se la ha conocido siempre como té de roca, té de Aragón o simplemente té.

 

Té de roca -planta-

Matilla muy ramificada, de tallitos de hasta un par de palmos de altura, que nacen de una breve cepa leñosa. Tanto los vástagos como las hojas están recubiertos de unos pelillos con una pequeña glándula en su extremo que es la que le confiere a la planta la viscosidad que la caracteriza. Del extremo ramificado de los tallos nacen diversas cabezuelas florales, también glandulosas, con florecillas amarillas. Las hojillas, lanceoladas, son muy aromáticas y de sabor algo amargo. Su hábitat natural son las grietas de los conglomerados de gravas y de las rocas calizas. El momento óptimo para su recolección es justo antes de que se abran las cabezuelas florales, generalmente entre los meses de julio y agosto.

 

Este arbustillo goza de cierta protección, por lo que deben cortarse los tallos por encima de la cepa, teniendo cuidado en no arrancar la planta de raíz para asegurar su rebrote al año siguiente.